Tavaroiden läpikäymisessä on se hyvä puoli, että voi oivaltaa jotain. Muutama vuosi sitten hurahdin täysin urbaaniin löytöretkeilyyn. Kuvia kertyikin ihan hyvät määrät erilaisista kohteista mutta harrastus kariutui auton puutteeseen. Nyt kaappeja siivotessa löysin kuitenkin vanhan kamerani (jossa oli myös kaikki edelliset kuvatkin tallella!) ja aloin pohtimaan harrastuksen uudelleen aloitusta kun omistetaan nykyään auto. Kuut ja… Jatka lukemista Villa Mehu osa 1/3
Tekijä: CoconutGastro
Me muutetaan Lappiin!
Terveisiä muutto- ja elämänsotkujen sekä pahvilaatikoiden seasta! Elämä on heittelehtinyt ja sen vuoksi en edes ole ajatellut kirjoittelua. Tai itseasiassa olen, potenut paljonkin syyllisyyttä siitä kun en ole saanut aikaiseksi. En aio asiaa tarkemmin avata mutta meitä kohtasi kuitenkin pieni epäonni elämässä, jonka selvittely on vienyt aikaa ja ennen kaikkea voimia. Kyse ei ole kuitenkaan… Jatka lukemista Me muutetaan Lappiin!
Superhelppo neulottu kolmiohuivi
Vaikeustaso: Aloittelijalle Nuorempana olin kova tee se itse -ihminen. Ompelin ja tuunasin vaatteita sekä laukkuja (lopputuloksesta voidaan kyllä olla montaa mieltä) sekä neuloin tai virkkasin. Täysikäisyyden myötä kyseiset hommat kuitenkin unohtui vuosiksi mutta nyt olen taas hurahtanut. Kuinka ihanaa ajanvietettä onkaan antaa sukkapuikkojen käydä samalla kun katsot televisiota! Neulominen ja virkkaaminen on käsille mukavaa tekemistä… Jatka lukemista Superhelppo neulottu kolmiohuivi
Raa’at porkkanakakkupyörykät
Porkkanakakun maun voi kokea myös terveellisessä muodossa. Nämä pienet mutta niin herkulliset pyörykät ovat makeita, terveellisiä sekä helposti valmistettavia ja ne maistuu oikeasti porkkanakakulta! Kokonaishinnaksi koko erälle tulee vain noin kolme euroa, jolloin yhden pyörykän hinta on vain muutamia senttejä. Resepti 10 pyörykkään: 1 dl manteleita 1 dl saksan-, pekaani- tai cashewpähkinöitä (tai vaikka kaikkia)… Jatka lukemista Raa’at porkkanakakkupyörykät
Vegaaninen kasviskiusaus
Erilaiset uuniruoat ja kiusaukset ovat edullisia vaihtoehtoja penninvenyttäjille. Tämä vegaaninen kasviskiusaus on maukas vastine lihaisille kiusauksille mutta ennen kaikkea superhalpa, sillä yhden annoksen hinta on noin 90 senttiä! Resepti neljälle: 500 g peruna-sipulisekoitusta 1-2 paprikaa 1 tölkki kidneypapuja 1 dl (pakaste)herneitä 2,5 dl kaurakermaa 1 tl suolaa, pippuria & paprikajauhetta Kuutioi paprikat pienimmiksi ja huuhtele… Jatka lukemista Vegaaninen kasviskiusaus
Lompakkoystävällinen pasta peperonata
Pasta peperonata eli paprikapasta on budjettiystävällinen kasvisruoka, joka valmistuu nopeasti arjen keskellä. Tuoreet paprikat antavat pastakastikkeelle ihanan koostumuksen mutta tuoreen paprikan voi korvata tarvittaessa myös pakastetuilla paprikasuikaleilla jolloin vähän reilu euron annoshinta on entistä huokeampi. Lisäväriä kastikkeeseen saat kun käytät erivärisiä paprikoita. Kastikeresepti neljälle: 2-3 paprikaa 400 g tomaattimurskaa 2 valkosipulin kynttä 1 rkl kuivattua… Jatka lukemista Lompakkoystävällinen pasta peperonata
Kreikkalainen pastasalaatti
Kauppapäivinä kotiin pääsy ja ruoanlaitto venyy laittoman myöhään, jolloin ruoan tulee olla helppoa ja nopeasti valmistuvaa. Tämä salaatti sopiikin sellaisenaan lisukkeeksi tai kevyeksi lounaaksi. Mikäli haaveilet lisäproteiinista, lisää joukkoon kikherneitä, keitettyjä kananmunia, ilmakuivattua kinkkua, grillattua kanaa tai naudanlihaa. Resepti neljälle: 1 ruukku basilikaa 200 g (täysjyvä) pennepastaa 200 g fetajuustoa ½ punasipuli 250 g kirsikkatomaatteja… Jatka lukemista Kreikkalainen pastasalaatti
Raaka browniet
Välillä jotain sokeritonta, viljatonta ja maidotonta herkutteluun. Nämä raakaversiot browniesta ovat uskomattoman helppo tehdä ja vievät kielen mennessään. Alkuperäinen resepti on alun perin eräästä Karita Tykän raakaruokakirjoista, jonka nimeä en valitettavasti tällä hetkellä kuollaksenikaan muista. Resepti 4-6 palaan: 2,5 dl pekaani- tai saksanpähkinöitä 2,5 dl kuivattuja taateleita 4 rkl raakakaakaojauhetta 1 rkl hunajaa tai vaahterasiirappia… Jatka lukemista Raaka browniet
Kukkakaali-sinihomejuustokeitto
Sinihomejuusto on mielipiteitä jakava. Toiset rakastavat sen voimakasta makua ja suolaisuutta, toiset vihaavat. Lapsena olin aivan hulluna sinihomejuustoon, olisin syönyt vaikka koko paketin kerralla. Myöhemmällä iällä juuston voimakas maku alkoi kuitenkin tulla korvista ja juustopaketit sai jäädä kaupan hyllylle moneksi vuodeksi. Sinihomejuusto keitossa etenkin kukkakaalin kaverina voi kuulostaa melko absurdilta yhdistelmältä mutta se on toimiva.… Jatka lukemista Kukkakaali-sinihomejuustokeitto
Syntisen makea banoffee
Brittien saarelta alun perin lähtöisin ja jo edesmenneen Britannian pääministerin Margaret Thatcherin lempikokkaus on herkullisempaa herkullisempi jälkiruoka. Banoffeessa yhdistyy banaanin ja kinuskin makeus, jonka vuoksi jo pieni pala saa kylläiseksi ja makean himon taltutettua. Valmista piirakka pohjaa myöten itse tai huijaa hieman ja osta kaupasta valmis piirakkapohja. Resepti 10 hengen piirakkaan: Pohja 3 3/4 dl… Jatka lukemista Syntisen makea banoffee
Coconut Gastro 