Reseptit · Yleinen

10 X arkiruokareseptiä lihattomaan lokakuuhun

Lihaton lokakuu viettää nyt kymmenvuotisjuhlaansa! Ensimmäisen kerran Lihaton lokakuu -kampanja järjestettiin vuonna 2013. Kampanja sai alkunsa Docventures -ohjelmasta kun ohjelman vieras Leo Stranius haastoi Riku Rantalan kokeilemaan kuukauden ajan lihatonta ruokavaliota. Riku Rantala ja Tuomas Milonoff saivat Lihaton lokakuu -kampanjan aloittamisesta tunnustusta. Eläinsuojeluliitto Animalia myönsi heille Pro Animalia -palkinnon ja antoi kiitosta, että kampanja herätti… Jatka lukemista 10 X arkiruokareseptiä lihattomaan lokakuuhun

Kasvit & Puutarha

Viljelykausi 2023 ohi – miten meni?

Kävimme hiljattain viimeisen kerran tänä vuona viljelypalstalla toteamassa, että kausi on nyt ohi. Syysmyrsky oli riepotellut viimeiset kasvamassa olleet vihannekset sille mallille, että jäljellä oli vain kuihtunutta ja kuollutta. Keräsimme muutaman tyrskyistä selvinneen porkkanan mukaan, purimme kasvutuet ja haikein mielin hyvästelimme palstan - ehkä jopa lopullisesti. Tämä kesä oli meidän toinen viljelykesä, joka osoittatui haastavaksi.… Jatka lukemista Viljelykausi 2023 ohi – miten meni?

Kirjat

Lukunurkkauksessa Heather Morrisin Auschwitzin tatuoija

"Lale ja Gita näkevät toisiaan sunnuntaisin jos mahdollista. Niinä päivinä he sulautuvat toisten joukkoon ja saavat vaivihkaa koskettaa toisiaan. Toisinaan he onnistuvat varastamaan yhteistä aikaa kahdestaan Gitan parakissa. Sen ansiosta he jaksavat ponnistella pysyäkseen hengissä ja Lalen tapauksessa suunnitella yhteistä tulevaisuutta. Gitan kapo lihoo Lalen hänelle tuomasta ruoasta. Toisinaan, kun Lale ei pääse näkemään Gitaa… Jatka lukemista Lukunurkkauksessa Heather Morrisin Auschwitzin tatuoija

Reseptit

Perinteinen kaalilaatikko

Iän myötä saattaa alkaa pitämään mitä yllättävimmistä asioista. Itselleni yksi sellainen asia on ollut kaali, jota en lapsena, enkä vielä edes 20 vuotiaanakaan voinut sietää. Etenkin kaalilaatikko on ollut sellainen inhokki mitä en ole koskaan suostunut syömään ja jos sitä oli kotona ruokana, äiti tiesi jo etukäteen, että turha edes tarjota ja teki toisen ruoan… Jatka lukemista Perinteinen kaalilaatikko

Kirjat

Lukunurkkauksessa Kate Mortonin Salaisuudenkantaja

"Kun Laurel tuli siihen kohtaa tarinaa, jossa käytettiin veistä ja jossa oli verta ja jossa pikkupoika itki sorakäytävällä, hän ajatteli kuunnellessaan omaa ääntään, että se tuntui tulevan hänen ulkopuoleltaan. Hän katseli aikuisen veljensä kasvoja pöydän yli ja ajatteli, että oli outoa käydä niin yksityisluontoista keskustelua julkisesti, mutta melu ja puheensorina olivat välttämättömiä että hän ylipäätään… Jatka lukemista Lukunurkkauksessa Kate Mortonin Salaisuudenkantaja

Kirjat

Lukunurkkauksessa Katariina Vuoren Juurikasvua

"Risto tuuditteli rauhallisella äänellään vieraitamme helppoon olemiseen. Nekin, jotka olivat tulleet ilmeisen vastahakoisesti puolisonsa pakottamana, istuivat paikallaan kiltisti. Jos he eivät olleet aivan ekstaasissa, olivat he ainakin sen verran raukeita, etteivät osoittaneet mieltään. Otin syliini lähimmän saniaisen ja suljin silmäni. Ruukku sykähteli samaa tahtia minun kanssani. Puhalsin ulos vedonlyönnin, miehen ja lusikkanaisen, äitin ja Frankfurtin,… Jatka lukemista Lukunurkkauksessa Katariina Vuoren Juurikasvua

Kirjat

Lukunurkkauksessa Enni Mustosen Emännöitsijä

"Tunnin verran siinä piti kyyhöttää pelkkä lakana ympärillä. Kun piirros oli vihdoin valmis, pujahdin kamariini pukemaan. Sillä välin oli Albert-herra jo kaivanut kätköistään vahalla päällystetyn sinkkilevyn ja rupesi kaivertamaan siihen minun kuvaani. Aamulla kun heräsin, niitä minun kuviani oli pöydällä kuivumassa kokonainen rivi. Kyllä siitä minut tunsi, vaikka kasvot olivat varjossa ja taustalle oli laitettu… Jatka lukemista Lukunurkkauksessa Enni Mustosen Emännöitsijä

Yleinen

Vastuullisempaa pyykinpesua kotimaisen Gaarnan pyykinpesujauheella

*Kaupallinen yhteistyö Gaarna Oy:n kanssa* Omassa ihanne maailmassani kaikki tuotteet mitä ostan olisivat kotimaista tuotantoa, vastuullisesti ja ekologisesti tuotettua, pakkausmateriaali olisi muuta kuin muovia ja voisin ostaa niitä kivijalkaliikkeestä. Pyrin koko ajan löytämään tälläisiä tuotteita. Kotimaista suosimalla tukee suomalaista työtä ja yrittäjiä, ekologisilla ja vastuullisesti tuotetuilla tuotteilla säästää luontoa. Kivijalkamyymälästä ostettuna tukee itse tuotteen valmistajaa,… Jatka lukemista Vastuullisempaa pyykinpesua kotimaisen Gaarnan pyykinpesujauheella

Kirjat

Lukunurkkauksessa Markku Haussilan Kaikki kauniit kukat

"Iloisiin kuulemiin ja näkemiin Emme koskaan saavu takaisin Hyvästi tammet ja hevoset järvet ja ensirakkaudet" Kirjan lainauksen sanat on varmasti monelle tuttu kevään televisiomainoksista. Sen verran mainonta herätti oman mielenkiinnon, että päädyin lukemaan Markku Haussilan Kaikki kauniit kukat. Kyseinen kirja on Storytel Originalin julkaisema ja saatavilla Storytelista ääni- ja e-kirjana mutta myös perinteinen kirjapainos tästä… Jatka lukemista Lukunurkkauksessa Markku Haussilan Kaikki kauniit kukat

Reseptit

Englantilaiset skonssit porkkalatäytteellä

Lomalla tuli hurahdettua Neiti Marpleen aivan täysin ja sen tiimoilta kello viiden tee -ajatukseen. Olemme säännöllisesti pitäneet näitä kello viiden tee- tai kahvihetkiä englantilaiseen tyyliin, jolloin kattauksessa on ollut niin suolaista kuin makeaa vaihtelevasti. Tarjoiluista on löytynyt kurkkuvoileipiä, croissantteja, marjoja, hedelmiä, piirakkaa ja pikkuleipiä sen mukaan mitä on sattunut olemaan kaapissa. Jokaisessa tarjoilussa on kuitenkin… Jatka lukemista Englantilaiset skonssit porkkalatäytteellä