Mut on vallannut tällä hetkellä melkoinen kerkkäkuume! Lapissa kuusenkerkät ovat sesongissa vielä hetken ja en ole ennen älynnyt tätä luonnon superfoodia hyödyntää joten tänä vuonna perehdyin kerkkämaailmaan sitten oikein urakalla hullaantuen täysin. Oon kerkästä kotona tehnyt kuusenkerkkäjuomaa, keitellyt siirappia, kokeillut Kasviskapinan ohjetta mukaillen pestoa, on kerkkäsuolaa ja olen myös kuivannut kerkkää jonka olen sitten jauhanut… Jatka lukemista 3 x kuusenkerkkäreseptiä
Avainsana: omavaraisuus
Vuoden 2025 kylvökalenteri
Havahduinpa tässä, että en ole vielä kertonut mitään suunnitelmia tämän vuoden palsta- ja parvekeviljelyiden suhteen! En tiedä olenko kertonut aiemmin blogin puolella, mutta Instagramissa olen tarinoinut, että saimme uuden palstan viime kesänä jolla jatkamme viljelyä. Ajatus uuden palstan hakemisesta lähti kun silloisen palstan ympärille alkoi rakentumaan asuinalue joten sen lisäksi, että viljely alkoi hieman käydä… Jatka lukemista Vuoden 2025 kylvökalenteri
Mitä palstalla kasvaa vuonna 2024?
Palstakausi alkoi ja kauden alku osui jälleen kuun vaihteeseen. Toukokuun viimeisenä päivänä maa käännettiin, paikat merkattiin ja viljelemään pääsi viikonloppuna. Tänä vuonna poikkeuksellisesti jouduin tekemään maanmuokkaushommat yksin, sillä mies oli kipeänä eikä voinut osallistua. Kävin lauantaina helteessä kaivamassa penkit ja sunnuntaina istutin taimia sekä kylvin siemeniä. Maanantaina käytiin miehen kanssa vielä kastelemassa palsta ja oli… Jatka lukemista Mitä palstalla kasvaa vuonna 2024?
Esikasvatus 2024: toukokuu
Toukokuu oli viimeinen esikasvatuskuukausi mutta ensimmäinen suorakylvökuukausi! Toukokuussa alkaakin tämä viljelijä tositoimiin. Perunat pitää idättää ja lisäksi pakkasyöt alkavat hiljalleen väistymään joten taimien karaiseminen ja ulosistutus voidaan aloittaa. Monta vapaapäivä onkin nyt mennyt parveketta siivotessa, siemeniä kylväen sekä istuttaen taimia lopullisiin kasvuastioihinsa. Kurkuista viimeiset esikasvatettavat lajit olivan avomaankurkku 'Profi' F1 sekä kasvihuonekurkku 'Iznik' F1. Kylvin… Jatka lukemista Esikasvatus 2024: toukokuu
Esikasvatus 2024: huhtikuu
Esikasvatuskaudessa aletaan olemaan loppusuoralla. Huhtikuussa kaikki lajikkeet olivat vielä esikasvatettavia mutta toukokuussa päästään vihdoin myös suorakylvöihin. Olen alkanut myös koulimaan jo chilejä, tomaatteja sekä kurkkuja isompiin astioihin ja kunhan ilmat vielä vähän lämpenevät, alan karaisemaan taimia. Chilejä kasvoi ennätyksellinen määrä ja päätin luopua osasta jakamalla niitä työkavereille ilmaiseksi. Lisäksi ostin myös istukkasipulit ja sekä siemenperunat.… Jatka lukemista Esikasvatus 2024: huhtikuu
Multatehtaan perustaminen kerrostalossa
Kirjoitin viime kesänä bokashikompostoinnista ja lupasin myöhemmin tehdä oman postauksen multatehtailusta. Noh, useita kuukausia on mennyt ja olen tehnyt multatehtaan KAKSI kertaa tuona aikana. Ajattelin aloittaessani, että meillä on tämän tästä multaa tulossa mutta olin väärässä. Biojätettä syntyy meillä niin vähän ja se ahtautuu bokashiastiaan niin pieneen tilaan, että lähes kuluneen vuoden aikana jona olemme… Jatka lukemista Multatehtaan perustaminen kerrostalossa
Esikasvatus 2024: helmikuu
Helmikuu oli esikasvatuksen ehkä kiivain kausi, sillä kylvin peräti 22 erilaista lajiketta! Kotona ei onneksi kuitenkaan vielä ala tasot ja hyllyt notkumaan, kiitos viime vuonna ostamani Soil Blockerin (lue lisää täältä), jolla olen prässännyt multakuutiota taimikasvatusta varten. Soil Blocker onkin osoittanut hyväksi, sillä tilan säästö on ollut mieletön. Taimikuutiot ovat mustissa muoviastioissa, joita olen saanut… Jatka lukemista Esikasvatus 2024: helmikuu
Esikasvatus 2024: tammikuu
Viime vuoden satokautta lopetellessani harmittelin kovasti itsekseni miten vähän olinkaan oikeastaan kertonut koko viljelyvuodesta mitään. Blogiin en juurikaan kirjoitellut ja Instagramiinkin päivittelin vain silloin tällöin jotain aiheesta. Viljely ja omavaraistelu määrittelee kuitenkin aika paljon meidän vuotta. Joulu-tammikuussa alkaa esikasvatukset, jotka jatkuvat huhti-toukokuulle saakka. Huhti-toukokuun vaihteessa alkaa jo parvekkeen laittelu kesää varten ja touko-kesäkuun vaihteessa palstakausi… Jatka lukemista Esikasvatus 2024: tammikuu
Viljelykausi 2023 ohi – miten meni?
Kävimme hiljattain viimeisen kerran tänä vuona viljelypalstalla toteamassa, että kausi on nyt ohi. Syysmyrsky oli riepotellut viimeiset kasvamassa olleet vihannekset sille mallille, että jäljellä oli vain kuihtunutta ja kuollutta. Keräsimme muutaman tyrskyistä selvinneen porkkanan mukaan, purimme kasvutuet ja haikein mielin hyvästelimme palstan - ehkä jopa lopullisesti. Tämä kesä oli meidän toinen viljelykesä, joka osoittatui haastavaksi.… Jatka lukemista Viljelykausi 2023 ohi – miten meni?
Kaikki bokashikompostoinnista
Haaveilin pitkään, sanotaanko useamman vuoden Bokashin ostamisesta. 31 vuotispäivänä päätin ostaa Bokashin ja nyt olemme kuukauden verran eläneet Bokashin kanssa eikä paluuta enää ole. Bokashikompostointi on osoittautunut niin näppäräksi ja vaivattomaksi. Samalla kun on voinut luopua biojätteiden kantamisesta roska-astioille, saa omat lannoitteet ja multaa. Bokashikompostoinnissa ei hiili vapaudu hiilidioksina vaan se sitoutuu bokashimassaan jolloin sen… Jatka lukemista Kaikki bokashikompostoinnista
Coconut Gastro 