Linssi on halpa ja proteiinipitoinen ruoka, jota voi käyttää monenlaisessa ruoanlaitossa. Linssi sopii muun muassa kasvislasagnen täytteeksi, curryihin ja keittoihin tai vaikka sellaisenaan. Tällä kertaa tein linssistä mausteisen keiton, jonka makua tasapainottaa sitruunan mehu. Resepti neljälle: 2 sipulia 3 valkosipulin kynttä 3 dl linssejä 7 dl vettä 1 pkt (n. 70 g) tomaattisosetta 1 tl… Jatka lukemista Sitruksinen linssikeitto
Avainsana: keitot
Maukas mustapapukeitto
Pavut ovat yksi parhaimpia kasvikunnan proteiininlähteitä, joita olen alkanut viime aikoina suosimaan enemmän lihan sijasta. Tällä hetkellä oma henkilökohtainen suosikkini on mustapapu, joka maistuu maukkaalta ja sopii ruokaan kun ruokaan. Tämä loistava keitto on erittäin edullinen ja potkii aineenvaihduntaa liikkeelle. Mustapapuja saa kaupasta valmiiksi kypsinä säilykkeinä tai kuivattuna jauhohyllystä kuten monia muitakin papuja. Papulajikkeesta riippuen… Jatka lukemista Maukas mustapapukeitto
Kermainen ja juustoinen kasviskeitto
En hirveästi ole soppaihmisiä mutta viime aikoina olen suosinut niitä niiden kätevyyden, halpuuden ja täyttävyyden vuoksi. Varsinkin niinä päivinä kun tiedossa on iltavuoro, soppa on se juttu. Tykkään nukkua hieman pidempään kuin normaalisti iltavuoropäivinä ja käytettävissä on vain muutama tunti ennen töihin lähtöä. Tykkään myös juoda kahvini aamuisin hitaasti ja katsoa samalla televisiota mutta ennen… Jatka lukemista Kermainen ja juustoinen kasviskeitto
Coconut Gastro 