Reseptit

Paahdetut kikherneet

Tiedosto_001 (28)

Saisiko olla terveellisempi vaihtoehto esimerkiksi leffaeväisiin? Kikherneet ovat proteiinirikasta ruokaa, joka paahdettuna maistuvat taivaalliselta (olin aluksi itsekin epäileväinen) ja ovat maustettavissa mielensä mukaan. Tämän hetkisiä maustesuosikkejani ovat juustokumina, curry ja paprika. Kikherneiden paahtaminen on nopea ja vaivaton puuha ja napostelun lisäksi ne ovat hyvä proteiinilisä esimerkiksi salaatteihin.

Resepti yhteen pieneen kulholliseen:

Tölkillinen kikherneitä

Ruokalusikallinen oliiviöljyä

1-2 teelusikallista suolaa

½-1 ruokalusikallista mieleistä maustetta

  1. Valuta ja huuhtele kikherneet huolellisesti.
  2. Sekoita mausteet ja oliiviöljy kikherneiden sekaan huolellisesti.
  3. Kaada kikherneet leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja paahda 200 asteisessa uunissa 30 minuuttia.

Hintaluokka: alle 1 euro

Advertisement

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s